La dieta, storia e concezione del nutrizionismo

La dieta, storia e concezione del nutrizionismo

Dietro alla semplice parola "dieta", c'è tutta una storia etimologica: questo termine infatti risale al 14esimo secolo ed esattamente deriva dal greco "diaita", ovvero regime di vita, normativa alimentare. Include quindi un'autodisciplina del[...]


La pasta nella dieta

La pasta nella dieta

Se esistesse un simbolo che gli italiani potrebbero applicare sulla bandiera nazionale, sarebbe sicuramente quello degli spaghetti. Infatti fuori dai confini nazionali siamo universalmente conosciuti come veri e propri divoratori di pastasciutta. Og[...]

Verdure, le protagoniste della nostra alimentazione

Verdure, le protagoniste della nostra alimentazione

In natura e in commercio esistono svariati tipi di lattuga e di insalata: la lattuga romana, il radicchio trevisano, il radicchio rosso, la indivia, la cicoria, la trocadero. Tutte queste insalate abbondano di vitamine e in particolare di vitamina C[...]

La frutta, lo spuntino perfetto

La frutta, lo spuntino perfetto

Durante la circumnavigazione dell'Africa, Vasco De Gama e il suo equipaggio furono colpiti da una strana malattia che portò al dramma della perdita di ben 150 marinai. Questa malattia si chiamava scorbuto, e probabilmente con un pò di [...]

Tutte le tipologie di Diete

Tutte le tipologie di Diete

Dieta a punti, a rotazione, dissociata, i metodi di Scarsdale, Lipetz e Atkind, la dieta last minute, le combinazioni alimentari, la cronodieta e l'elenco potrebbe proseguire oltre, senza fermarsi alle cure dimagranti, ma comprendendo anche tutti i r[...]

Il Peso Forma: come raggiungerlo

Il Peso Forma: come raggiungerlo

Le diete sono seguite per ragioni di salute e d'estetica, ma in entrambi i casi Ŕ essenziale calcolare il proprio peso forma in modo da conoscere il fabbisogno giornaliero di calorie e programmare nel modo migliore gli step per raggiungere la forma f[...]